Für  eine 35 cm Backform

auf unterster Rille, bei 200°C Ober&Unterhitze

 Backzeit: ca. 55 min.

 

Zutaten:

 

- 200g wiche Butter

- 250g Zucker

- 4 Eier

- 1 Vanillezucker

 

- 3/4 Päckchen Backpulver

- 1 Prise Salz

- 300g Mehl

- 150g Rahmquark

 

 

Zubereitung:

• Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und den Eiern mit dem Mixer zu einer schaumigen Masse verrühren.
• Die restlichen Zutaten hinzugeben und ebenfalls miteinander vermengen.
• Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Backform geben und ab in den Backofen. Den Kuchen auf unterster Rille bei 200°C, 55 min backen.
  

Je nach belieben verzieren mit Streuseln, Glasur,...