Für ein 30 auf 33cm Backblech

200°C Umluft

Backzeit 30 min.

Zutaten:

- 500g Ruchmehl

- 300g Rohzucker

- 1 Päckchen Backpulver

- 2 El Lebkuchengewürze

- 2 El Schokopulver

- 6 dl Milch

- 2 El Öl

- evtl. 2 El Honig

Zubereitung:

• Alle Zutaten zu einem Teig  rühren und fertig.
• Den Zeig in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech giessen (wer will vor dem Backen Teig mit Mandeln bestreuen) und in den vorgeheizten Backofen geben.
• Der fertige Lebkuchen entweder in Stücke schneiden oder ausstechen und verzieren.